tartare de tomates kumato aux zestes de citron
 
Tartare de tomates kumato aux zestes de citron ©  Isabelle Duvivier
 

 

Tartare de tomates kumato aux zestes de citron

Avec des reflets vert et brun, cette tomate particulière à une consistance très ferme et une saveur sucrée. Elle est ici préparée en tartare avec des olives piquantes, des zestes de citron et de la ciboulette.

 

Voir la recette : Tartare de tomates kumato aux zestes de citron

Auteur : Isabelle Duvivier

Catégorie : tartare

 

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