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Tomate ou cerise ?

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mini tatin de tomate au balsamique
 
Mini tatin de tomate au balsamique ©  Thibaut Garnier
 

 

Mini tatin de tomate au balsamique

Pour impressionner la galerie, des tomates cerises feront très bien l'affaire. Elles sont cuites sous une pâte feuilletée avec un caramel de vinaigre balsamique à la façon d'une tarte Tatin.

 

Voir la recette : Mini tatin de tomate au balsamique

Auteur : Thibaut Garnier

Catégorie : tarte

 
cheesecake crumble gaspacho tatin soupe tartare verrine
Cheesecake Crumble Gaspacho Tatin Soupe Tartare Verrine
Précédente En savoir plus Publié le 24/06/2009 Suivante
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