Le plein de verdure

Velouté courgette-roquette

Quand la douce gourgette et la roquette poivrée se rencontrent, cela donne un velouté onctueux. A savourer pour un petit dîner léger.

Voir la recette : Velouté courgette-roquette

Auteur : Natalia Kriskova

Catégorie : potage, soupe

A savoir : le parmesan et la crème peuvent être remplacés par deux portions de Vache qui rit