La Semaine du Fooding

	L'affiche de la Semaine du Fooding 2008

Comme chaque année, le Fooding organise sa Semaine du Fooding sous la bannière "Rien ne se perd, tout se digère".

Au programme :

- La Petite Galerie de l'évolution culinaire qui accueillera chaque soir à 19 heures, dans la chapelle de la Manufacture des Gobelins (13e arrondissement de Paris), un célèbre chef qui élaborera des plats et le commentera en compagnie du journaliste Nicolas Demorand. L'entrée de 10 euros sera reversée à Action Contre La Faim.

- Cuisines ouvertes sur l'Histoire ou comment sept illustres maisons parisiennes (La Tour d’argent, Lasserre, Le Jules Verne, Taillevent, Le Meurice, Drouant, La Grande Cas) vont recevoir quelques chanceux pour des dîners tout Moët & Chandon.

- Un menu breton concocté par le très célèbre et presque invisible critique gastronomique François Simon : poulet rôti au beurre salé, servi avec un Hermitage Chante Alouette 2006 de la Maison Chapoutier, et kouign-amann maison en dessert. le tout servi pendant cinq soirs à seulement vingt couverts.

- Le diamant est éternel : le Cognac et le Fooding s’invitent chez Lapérouse, dans le salon "Les sénateurs", invitent deux artistes (Lamia Ziade et Ninar Esber), transforment le salon "La Belle Otero" en salon de musique, et servent tapas et cocktail Summit. Entrée sur mot de passe.

Pour toute réservation, rendez-vous sur le site du Fooding.

Le site : www.lefooding.com

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