Les recettes gagnantes de janvier

Cheesecake au potimarron et aux épices

La quatrième place de notre concours revient à Armelle Ferre, qui a réalisé cet élégant cheesecake au potimarron et aux épices.

Cassonade, gingembre, cannelle et noix de muscade font très bon ménage dans ce gâteau fromager fondant, sur lit de biscuits Bastogne. Miam.

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Auteur : Armelle Ferre

Catégorie : dessert

4ème prix : Le livre "Côté Crillon, côté maison" de Jean-François Piège