Curry de haddock aux noix de macadamia
Saluons l'inventivité dont a fait preuve l'auteur de cette recette. Les noix de macadamia apportent ce qu'il faut de croquant et la coriandre, la fraîcheur.
Un très joli constraste avec le curry que les amateurs du genre ne tarderont pas à aimer un peu, beaucoup, à la folie.
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Auteur : Alexandra Vaagahu
Catégorie : poissons et fruits de mer
2ème prix : un chèque cadeau d'une valeur de 100 euros
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