Les recettes gagnantes
du mois de janvier

Tarte au chocolat épicé et pistache et son coulis

Cette tarte au chocolat cache bien son jeu. Classique en apparence, sa pâte sablée est parfumée avec de la pâte de pistaches. Et que dire de sa garniture ? Poivre et gingembre ont infusé dans la crème. Le tout est accompagné d'un coulis de mangue anisé. Eveil des papilles garanti !

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Auteur : Sabrina Choual

Catégorie : chocolat

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