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Témoignage
09/04/2008
Françoise Rolland : "Pour moi, les courses sur Internet sont clairement un gain de temps"
Où faites-vous habituellement vos courses de nourriture ? Je fais les "grosses courses" de la maison une fois par mois sur Internet : Ooshop et auparavant, Casino et ceci, depuis 2002, avec livraison à domicile pour tout ce qui est eau minérale, lait, pâtes, riz, lessive, papier toilette... et je leur prends aussi pas mal de produits bio. J'achète aussi sur Internet des produits du commerce équitable.
J'achète les fruits et légumes, les ufs, les fromages frais au marché le week-end auprès de producteurs régionaux. Je me sers en fromage chez un fromager de mon quartier, j'achète la viande et la charcuterie chez le boucher-charcutier de quartier. Même chose pour le poisson et je prends toujours le pain en boulangerie.
J'achète aussi un certain nombre de produits dans la boutique bio de mon quartier : jus de fruits, céréales, yaourts, produits de toilette et de beauté... Pour me dépanner, entre deux commandes, j'ai aussi un Monoprix près de chez moi. C'est un peu cher mais j'aime la taille humaine de ce genre de supermarché. Je ne vais jamais dans les hard discounts par choix et parce que je n'en ai pas dans mon périmètre. J'ai déjà eu l'occasion de tester quelques-uns de leurs produits et n'ai pas été convaincue côté qualité. Pour quelles raisons ? Je déteste les grandes surfaces, la corvée des courses et gaspiller mon temps libre ; les commandes par Internet sont clairement un gain de temps, même s'il est clair que cela revient plus cher. J'adore faire mon marché de quartier le week-end : les produits y sont très frais, on achète directement au producteur. Je préfère acheter le fromage à la coupe chez mon fromager, idem pour la viande auprès d'un boucher de mon quartier ou du poisson chez mon poissonnier : je suis sûre de la qualité de leurs produits. Je leur suis fidèle depuis des années. Côté toilette ou beauté, j'évite les produits avec trop de chimie et je privilégie le bio pour ma famille et moi.
Selon vous, quelles doivent être les principales caractéristiques d'un bon commerce d'alimentation ? Proposer des produits dans différentes gammes : produits de grandes marques, produits de marque du magasin, produits bio, produits issus du commerce équitable, et avec différentes gammes de prix. Êtes-vous attentive aux promotions ? Non, pas vraiment car, selon moi, elles sont souvent trompeuses. Achetez-vous en tête de gondole ? Non, jamais. Vous arrive-t-il de profiter des fins de marché, quand les commerçants bradent fruits et légumes pour écouler leurs stocks ? Très rarement, je préfère faire mon marché en début de matinée avant qu'il n'y ait foule et qu'on ne puisse plus circuler entre les caddies, les poussettes et autres. Faites-vous plutôt confiance aux grandes marques ou aux marques de distributeurs ? Aux deux, cela dépend en fait des produits. Par exemple, pour de la lessive ou un produit d'entretien, je prends la marque Carrefour sans hésiter. Ils ont de bons produits. Mais pour les pâtes, ce sera indéniablement Barilla ! Qu’attendez-vous d’un commerçant ? Être proche de ses clients, fidéliser sa clientèle, privilégier la qualité de ses produits au juste prix.
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