"Dans une petite épicerie, je suis moins tentée qu'en grande surface"

Pour Jézabel, les épiceries de proximité dépannent. Elle apprécie également l'attention des commerçants qui prennent le temps de s'occuper du client, plus que dans un hypermarché.

	Témoignage
	Que pensez-vous des épiceries de proximité ?

Où faites-vous principalement vos courses alimentaires ?

Dans une grande surface, pour le plus "gros" des courses, et pour certains produits, je vais dans les magasins discount. J'y trouve ce que pour le moment, je ne trouve pas dans une petite épicerie de proximité.

Vous arrive-t-il de vous rendre dans des épiceries de proximité ?

Plusieurs fois par mois, quand il me manque un ou deux articles ne nécessitant pas l'usage de ma voiture pour me rendre dans une grande surface éloignée de mon domicile. Il m'arrive souvent d'être en rupture de produits de base que l'on ne pense pas à acheter chaque semaine. Ainsi les épiceries sont très pratiques.

À quelle fréquence ?

Au moins une fois toutes les deux semaines en moyenne. De plus, de nombreuses épiceries sont ouvertes le dimanche matin ou toute la journée, ce qui est très agréable quand vous avez des invités de dernière minute et qu'il vous manque des boissons ou autre.

Qu’y achetez-vous ?

Des produits alimentaires ou d'entretien, tels que les œufs, la farine, le beurre, les jus de fruits, les produits nettoyants ou encore, l'essuie-tout.

D’après vous, quels sont les avantages de ce type de commerce alimentaire ? Et les inconvénients ?

Les avantages principaux sont la proximité et donc le fait de ne pas avoir à prendre son véhicule pour acheter seulement quelques produits. Aussi, je suis moins tentée qu'en grande surface : si je viens pour deux ou trois produits, je ne repars pas avec un chariot rempli d'articles que je n'avais pas prévus d'acheter. Le personnel est plus ouvert, à l'écoute des personnes et surtout prend le temps de s'occuper de vous, ce qui n'est pas forcément le cas dans les hypermarchés.

L’inconvénient est que l’on ne trouve pas forcément des épiceries dans toutes les villes. Cela pousse les gens à se tourner vers les hypermarchés. De plus, les prix de certains produits varient d'une épicerie à l'autre, il faut donc savoir où on va.

Que pensez-vous des prix pratiqués dans ces épiceries ?

Ce n'est pas excessif par rapport aux hypermarchés, si l'on prend en compte les prix des carburants (qui ne vont plus baisser) et le fait aussi d'utiliser son véhicule et toute la logistique qui va avec (se garer, parfois payer un parking et le stress sur la route). Comme je vais dans ces épiceries pour quelques articles, cela me permet de mieux gérer mon budget. Je ne prends que ce dont j'ai besoin, ainsi je n'ai pas de surprise en arrivant à la caisse.

Que pensez-vous du projet de loi visant à accentuer la concurrence entre les grandes surfaces, et à faciliter l’ouverture de nouveaux super et hypermarchés, notamment des hard discount ?

Selon moi, c'est un peu "noyer le poisson", pour ne pas ou moins mettre en cause les hypermarchés et leurs hausses considérables des prix. Je ne vois pas comment de nouveaux magasins discount pourraient tirer les prix encore plus bas. Cela serait à mon avis au détriment de la qualité des produits.

Je préfère encore qu'ils suppriment les packagings inutiles sur les yaourts par exemple, en les vendant comme certains sur leurs étals, plus bruts et non avec des pots glamour qui attirent les plus vulnérables d'entre nous. Je trouve que le nombre actuel des hard discounts est assez élevé dans ma ville : il y en a déjà 10 pour 75 000 habitants. Et je crains que si ce projet de loi est validé, nous n'ayons droit qu'à de fausses nouvelles firmes appartenant aux firmes existantes.

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Trouvez-vous que les fruits et légumes sont de meilleure qualité dans un petit commerce de proximité que dans un supermarché ?

Oh que oui ! Ils sont achetés en plus petite quantité, souvent directement au producteur. Les épiciers en prennent souvent plus soin lors de la mise en rayon que les employés des hypermarchés, pour des prix qui n'oscillent pas excessivement.

Récemment, j'ai acheté un melon quand je suis allée chercher deux ou trois bricoles : le goût était vraiment différent de celui que l'on peut trouver en grande surface, il était sucré et juteux comme je l'aime. Il y a aussi une chose que j'apprécie, c'est qu'en discutant avec les épiciers, vous pouvez savoir d'où viennent les produits, vous êtes très souvent face à des produits français et non venus de pays lointains.

Êtes-vous pour un retour des petits commerces comme il y a trente ans ?

Compte tenu de la hausse actuelle des carburants, je ne suis ni pour ni contre, cela me semble être une évidence. De plus, les gens recherchent souvent un certain contact humain qu'on retrouve rarement dans les hypermarchés. La bonne humeur dans un petit commerce est beaucoup plus présente en comparaison aux caractères souvent moroses, voire exécrables des caissières et autres chefs de rayon de quasiment 90 % des grandes surfaces.

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