Passionnée
de cuisine depuis toujours, Micheline a sauté le pas en créant
son blog gourmand. De son propre avis, aucune recette ne lui résiste
! Son autre petit plaisir ? Prendre des photos de ses plats et desserts.
Pourriez-vous vous présenter en quelques mots...
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Je m'appelle Micheline, je suis belge et passionnée de
cuisine depuis toujours. C'est la raison pour laquelle j'ai décidé de créer
un blog de cuisine pour partager mon savoir avec tout le monde.
Comment avez-vous appris à cuisiner ?
J'ai tout appris toute seule. Personne, dans ma famille,
ne cuisinait de petits plats, juste comme tout le monde, des repas normaux
sans chichi.
A quel moment préférez-vous cuisiner ?
A tout moment. Dès que j'en ai l'occasion, toute
la journée si je peux.
Cuisiner : un hobby, une passion, un pensum ?
Pour moi, cuisiner est vraiment une passion, encore plus
en pâtisserie car cela demande d'être très précis et
j'aime bien ce qui est sophistiqué.
Avez-vous d'autres hobbies ou passions ?
Plus maintenant. J'ai fait de la photo, j'adorais vraiment
mais j'ai abandonné. Je l'ai toujours regretté. J'ai aussi fait de l'élevage
de poissons et d'oiseaux. J'aime également beaucoup bricoler et m'occuper
des travaux dans ma maison.
"J'ai décidé de créer
un blog de cuisine pour partager mon savoir
avec tout le monde" |
Les plats que vous réussissez le mieux ?
Sans vouloir paraître prétentieuse, je réussis tout ce
que je fais et ne rate jamais rien.
Votre recette préférée ?
Pas une mais des recettes. Celles de mon mari sont les
frites et les pâtes et, bien sûr, toutes les pâtisseries et les desserts
au chocolat.
Prendre des photos de plats : pénible ou amusant ?
Ah, alors là, un réel plaisir ! C'est en effet une partie
de ce qui fut mon hobby pendant des années.
Une bonne adresse de restaurant ?
Une adresse de restaurant ? La Cité du dragon, rue Sœur
de Hasque, à Liège.
Où trouvez-vous vos produits ?
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Recettes |
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Un peu partout, dans les petites épiceries, dans les grandes
surfaces...
Des produits alimentaires recommandés ?
Acheter le plus "bio" possible, mais je sais
que ce n'est pas évident vu les prix.
Un truc imparable ?
Cuisiner avec plaisir, cela aide à mieux réussir ce que
l'on fait.
Un message aux autres contributeurs du service "Cuisiner"
?
Déposez vos recettes, elles rendent service à beaucoup
de monde.
Le blog de Micheline : Au
jardin des délices
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