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Confiture : les 10 parfums préférés

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DIAPORAMA
Confiture de groseilles

9ème : la confiture de groseilles


La groseille est plus souvent achetée en gelée qu'en confiture (63 g/personne/an).

On élimine la peau et les pépins pour ne garder que le jus, mélangé au sucre avec du gélifiant. A déguster à la petite cuillère !

Voir aussi : la recette de la gelée de groseilles
Photo © Bonne Maman / Getty Images
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