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30 RECETTES POUR RECEVOIR A L'IMPROVISTE

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Risotto à la mozzarella de Bufflone et pancetta
de Sonia Millant 		Muffins moelleux miel-citron-thym
de Natalia Kriskova
 
Camembert en habit rouge et vert
de Lauriane Kissel 		Salade de courgettes et d’aubergines à l’orientale
de Natalia Kriskova
 
Mini crumbles renversés aux pommes et poires
de Natalia Kriskova 		Saint-Pierre vapeur au gingembre et au sésame
de Natalia Kriskova
 
Spaghettis à l'ail et au piment
de Catherine Eliot 		Verrine de fromage blanc au coulis de fraises
de Geraldine Lechene
 
Cake aux filets de maquereaux
de Celine Olivier 		Petits pots de crème au chocolat et poires caramel
de Justine Gaillard
 
Tartare de tomate-concombre au cumin
de Nadia Malka 		Côte d'agneau dark sauce
de Justine Gaillard
 
Tarte citronnée fraise-ananas
de Marie-Hélène Kuhn 		Rillettes de sardines
de Celine Olivier
 
Oeuf poché
de La Rédaction 		Rougail tomates
de Mariannick Laurent
 
Tarte au chocolat minute
de La Rédaction 		Purée d'aubergine (Zaalouk)
de Nadia Malka
 
Madeleines au pesto et aux noisettes
de Valerie Polard 		Rillettes de saumon sur lit d'endive
de Sylvie Lopez
 
Steak haché à la japonaise
de Maki De Jesus Monteiro		 Tourte aux champignons et escalope de poulet
de Brigitte Ib Brunel
 
Fondant à la pralinoise et aux framboises
de Annick Iemboli 		Steak tartare
de Hervé Moreau
 
Pâtes à la crème de fromages
de Delphine Bourdet		 Rochers coco
de Delphine Bourdet
 
Chèvre chaud vapeur à la méridionale
de Bernard Dauphin		 Saint-Marcellin en feuille de brick
de Danielle Mathieu
 
Salade noix de coco et crevettes
de Justine Gaillard 		Charlotte au praliné
de Maud Favre



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