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Faites le tour du monde en 40 recettes

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Acras de morue

Acras de morue
Commençons par une spécialité lusitanienne. "Une délicieuse recette d'acras croustillants et fondants comme on les mange au Portugal" précise l'auteur de la recette. N'hésitez pas à les picorer à l'apéritif, ils font une parfaite entrée en matière pour un menu spécial tour du monde.

 

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