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Vous connaissiez la série Desperate Housewives. Voici le livre de cuisine de ces femmes au foyer au quotidien palpitant. Alors, pour vous régaler tout en regardant la saison 2 sur M6, ou la 3 sur Canal +, voici un aperçu de ce que contient le fameux livre de recettes des héroïnes de la série : à chacune son chapitre, et ses petits plats emblématiques.
 Bree Van De Kamp...
L'experte en cuisine, c'est elle. Bree Van de Kamp est une perfectionniste en tout point. Impossible de proposer à sa famille un plat surgelé pour le repas du soir. Elle leur préfère les recettes faites maison. Si vous suivez la série, rappelez-vous son fameux osso-buco, et ses muffins ou ses cookies qu'elle prépare en toute occasion. Passer des heures aux fourneaux n'est pas un problème pour elle, bien au contraire. Une parfaite maîtresse de maison est aussi une parfaite cuisinière, et on peut faire confiance à ce cordon-bleu pour régaler ses convives.
...et ses recettes cordon-bleu
Dans le livre, les recettes du personnage sont bien sûr à son image. Velouté de basilic ou de tomates, dinde pochée à l'italienne, purée de patates douces ou tomates rôties à la provençale : pas une virgule en trop, pas une imprécision, un choix de produits soigné, et un résultat qui vaut franchement de passer un peu de temps en cuisine...
 Susan Mayer...
Elle rêvait du prince charmant, d'être une parfaite mère au foyer, et elle est en réalité maman célibataire un brin maladroite. De quiproquos en retournements cocasses, Susan a un certain don pour les situations gênantes. Comme lorsqu'elle mit le feu à la maison d'Edie Britt. Bien sûr, elle est loin d'être une cuisinière hors pair, et se débrouille comme elle peut pour préparer des plats consommables. Un souvenir marquant ? Celui de son gratin de macaronis au fromage, tantôt trop salé, trop liquide ou carrément brûlé. Elle parvient même à le rendre à la fois trop cuit et pas assez cuit, un véritable tour de force culinaire !
...et ses recettes inratables (en principe)
Les recettes de Susan Mayer sont faisables par tous. On retrouve dans le livre quelques plats épicés (pour masquer un éventuel raté !), mais aussi des recettes simplissimes dans lesquelles on se contente de découper et d'assaisonner et d'autres encore, où il suffit de mettre les ingrédients dans une cocotte et de laisser mijoter... Pour citer quelques recettes : des crevettes entières épicées, le fameux gratin de macaronis, un burger de dinde à l'asiatique et des gâteaux fondants au chocolat.
 Gabrielle Solis...
Gabrielle Solis est une ancienne mannequin mariée au riche homme d'affaires Carlos Solis. Si, esseulée, il lui arrive d'être infidèle, elle voue également un véritable culte à l'art du shopping dans les boutiques les plus luxueuses. Alors cuisiner, non ! Elle risquerait de se casser un ongle. Si d'aventure elle apporte à ses amies quelques quesadillas, c'est qu'elle les a achetées dans son restaurant préféré. Et dans sa cuisine, pourtant richement meublée, elle n'y va que très rarement, ou pour y manger sur le pouce.
... Et ses recettes hispaniques
Les recettes de Gabrielle dans l'ouvrage sont en majorité hispaniques. Poulet à la mexicaine, quesadillas, paella épicée, Bloody Marias à la mexicaine... Des plats qui ne manquent pas de piquant, accompagnés de recettes plus diététiques. C'est qu'un ancien mannequin fait toujours attention à sa ligne ! Pas question pour autant d'oublier le côté savoureux : soupe de fruits nappée de yaourt au miel et crevettes au chorizo et au poivron sont au rendez-vous.
 Lynette Scavo...
Cette professionnelle de la publicité a mis un temps sa carrière de côté pour s'occuper de sa famille nombreuse. Son mot d'ordre ? Organisation. Sans quoi, une maman de 4 enfants se trouve vite débordée, surtout quand ceux-ci ont une légère tendance à être turbulents. Même si elle n'a pas trouvé comment leur faire manger des choux de Bruxelles, elle dispose d'une gamme assez large de compétences en matière culinaire. Et même si son mari a pris le relai depuis qu'elle a retrouvé sa place de working girl, elle sait toujours préparer un bon petit dîner en tête à tête.
... Et sa cuisine de femme pressée !
On trouve dans son chapître des recettes familiales, comme le croque-monsieur, le pain perdu au sirop de myrtille, ou le pain de viande. Mais Lynette cuisine aussi pour des dîners romantiques et quelques réceptions lorsqu'il s'agit de convaincre dans le cadre professionnel. Alors l'ouvrage propose aussi des filets de saumon panés à la moutarde, des asperges rôties au parmesan ou des Martinis à la mangue.
 Edie Britt...
Desperate, peut-être en amour, Housewive, beaucoup moins... Cette séductrice au tempérament de feu ferait tout pour chiper les maris de ses amies. Mangeuse d'hommes à la plastique irréprochable, elle met tous les atouts son côté pour séduire. Et comme la fin justifie les moyens, elle utilise ses talents culinaires pour plaire aux hommes.
... Et ses recettes guet-apens
Dans la série, Edie Britt est la seule à pousser la porte du beau Mike Delfino pour lui proposer des saucisses puttanesca et une salade d'ambroisie... Il est donc normal que ces recettes se trouvent dans le chapître qui lui est réservé dans le livre. On y trouve aussi tout l'arsenal de la cuisine spécial séduction : des huîtres pochées à la crème de champagne, un moelleux au chocolat, des crostinis ou encore, des spaghettis cheveux d'ange au saumon fumé.
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