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Profitez du potiron !

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Salade de potiron grillé au macis

Salade de potiron grillé au macis
Le potiron, vous avez le droit d'en faire toute une salade. Vous verrez que le macis et une subtile vinaigrette soulignent à merveille la chair de cette cucurbitacée. Si vous ne trouvez pas de macis, essayez avec un mélange de muscade, piment doux et sumac... C'est délicieux.

 

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