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20 RECETTES POUR VITAMINER VOTRE HIVER

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Velouté de carotte coco
de Stephane Moalic		 Sauté de porc au quinoa
de Natalia Kriskova
 
Salade de carottes au thon, vinaigrette à l'orange
de Christelle Milesi		 Sablés à l'épeautre et au quinoa
de Brigitte Villani
 
Petits tians de légumes
de Celine Olivier		 Salade de fruits croustillante
de Elise Gasche
 
Méli-mélo de légumes au quinoa
de Emilie Vivenot		 Mijoté de dinde à la chinoise
de Emilie Vivenot
 
Salade forme et vitalité
de Vincent Muraz-Dulaurier		 Aspics à l'orange et coulis de framboises
de Christelle Milesi
 
Tartare saumon, mangue et fenouil
de Le Quesnoy Anaik		 Wraps saumon-crudités
de Corinne Boduin
 
Salade d'oranges
de Hervé Moreau		 Courgettes farcies légères
de Nathalie Theillet
 
Panna cotta light
de Sophie Le Bot		 Terrine de surimi aux poireaux
de Isabelle Duvivier
 
Flan à la tomate et aux courgettes
de Valérie Moutinard		 Compote de potimarron-pommes, miel
de Christelle Milesi
 
Velouté de poireaux
de Hervé Moreau		 Cake moelleux aux fruits et fibres
de Natalia Kriskova
 
 

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