Cheesecake au chocolat blanc
Le principe du cheesecake est simple. Sur un fond de tarte aux biscuits
(ici, des Finger), on ajoute une mousse réalisée à partir
de fromage ou de crème fraîche que l'on parfume. On laisse reposer
au frais et on résiste ! Eh oui, comment rester de marbre devant ce
dessert réalisé avec du chocolat blanc et noir, posé
au réfrigérateur ? Ce sera là, le plus grand challenge
de cette recette : résister !
Voir
la recette
Auteur : Emmanuelle Evrard
Catégorie : Chocolat blanc
|
