Alla ricotta

Cheesecake à la ricotta

Pour faire un cheesecake, vous pouvez utiliser différents fromages : mascarpone, Saint-Moret, Kiri mais également ricotta. Réalisez un dessert qui sent bon le soleil de l'Italie en la cuisinant dans un gâteau au goût raffiné. Parfumé à la vanille et réalisé avec des petits-beurre, il saura convaincre les papilles des petits et des grands. A savourer avec une tasse de cappuccino.

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Auteur : Marie Iaquinta

Catégorie : Ricotta