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40 recettes pour dîner en tête-à-tête

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Risotto au saumon, crème au parmesan
 
Risotto au saumon, crème au parmesan
 

Risotto au saumon, crème au parmesan

Une soirée toute douce ? Misez sur le crémeux du risotto.

Et "pour mettre à genoux" votre convive, comme le dirait l'auteur de la recette, proposez, pour souligner la délicatesse du saumon, un verre de vin de type Quincy, Muscat d'Alsace, Mercurey blanc ou Jurançon sec.


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Auteur : Elise Gasche

Catégorie : risotto
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