40 recettes pour dîner en tête-à-tête

Bavarois de foie gras aux épices douces

Si vous craignez de ne pas être assez inventif avec du foie gras, voici une recette qu'il faut vous empresser d'imprimer.

Une entrée ou mise en bouche festive à souhait et subtilement parfumée aux épices… N'hésitez pas à varier les quantités en fonction des mets savoureux qui vont suivre. En version mini, ce peut être en effet très chic. Alors, vous essayez ?

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Auteur : Bernard Dauphin

Catégorie : entrée froide