Mangez des courgettes autrement !

Velouté de courgettes au chèvre frais

Les courgettes pour vous, c'est en gratin avec plein d'emmental râpé ? Gardez les courgettes et troquez le classique râpé pour du fromage de chèvre. Un petit tour de mixeur et le tour est joué. Le résultat : "une recette très simple et rapide. Facile à faire et à refaire pour un rendu très doux", d'après l'avis d'une internaute.

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Auteur : Armelle Ferre

Catégorie : Courgette