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Les 20 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.

Soupe aux tomates cerises rôties
de Natalia Kriskova

 

 

Velouté de brocolis au stilton
de Natalia Kriskova

 

 

Velouté de carotte coco
de Stéphane Moalic

 

 

Crème de chou-fleur aux copeaux de foie gras
de Justine Gaillard

 

 

Soupe de petits pois au mascarpone et au bacon
de Géraldine Lechene

 

 

Velouté de potiron et crème fouettée au lard fumé
de La Rédaction

 

 

Soupe poireaux-pommes de terre à l'oseille
de Louise Ecarat

 

 

Velouté aux petits pois et poireaux à la menthe
de Nedra Lise

 

 

Velouté de courgettes au chèvre frais
d'Armelle Ferre

 

 

Crème de poivrons rouges au mascarpone
de Natalia Kriskova

 

 

Crème de courge aux quatre-épices et au foie gras
de Natalia Kriskova

 

 

Caldo verde (soupe aux choux)
d'Elvira André

 

 

Soupe de betterave au Kiri et craquant de lard
de Géraldine Lechene

 

 

Potage de poulet et crevettes à la chinoise
d'Isabelle Duvivier

 

 

Velouté de fèves et asperges au safran
de Natalia Kriskova

 

 

Soupe de potimarron, lardons et flétan noir
de Sandrine Baumann

 

 

Soupe de confit de canard
de Natalia Kriskova

 

 

Soupe de navets, lard croustillant et croûtons
de Natalia Kriskova

 

 

Velouté de roquette au parmesan
de Marie José Skrzypczak

 

 

Crème de pois cassés aux harengs doux fumés
de Marie José Skrzypczak