Tarte croustillante oseille-ricotta
 
Tarte croustillante oseille-ricotta
 

Tarte croustillante oseille-ricotta

Bientôt la saison de l'oseille. Lancez-vous avec ce légume peu connu qui ressemble à l'épinard. Avec seulement 24 kcal/100 g, il servira de garniture à cette tarte d'autant plus légère qu'elle est faite avec de la pâte filo. Croustillante et légère, que demander de mieux avec la venue du printemps ?

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Auteur : Rajae Tijane

Catégorie : oseille

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