Un classique rustique

Salade de mâche au roquefort

Voici un classique culinaire toujours autant apprécié, surtout lorsqu'on recherche un peu de fraîcheur dans les plats. Mâche, lardons, roquefort, une alliance qui marche. Accompagnez le tout d'une tranche de pain grillée pour donner un peu plus de consistance à votre salade.

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Auteur : Mélissende Dumont

Catégorie : mâche