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Les 40 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.

Terrine de la mer
d'Armelle Ferre

 

 

Brochettes de poisson en papillote
de Valérie Szewczyk

 

 

Rouget au fenouil et jus pomme
de Nedra Lise

 

 

Crevettes sauce citron vert et citronnelle
de Natalia Kriskova

 

 

Lasagnes Saint-Jacques, crevettes, fenouil et pistache
de Garance Demerger

 

 

Curry rouge de boulettes de poisson
de Natalia Kriskova

 

 

Pavé de saumon au miel et piment
de Louise Ecarat

 

 

Kefta de sardines
de Géraldine Lechene

 

 

Panier de brick aux fruits de mer
de Nadia Malka

 

 

Espadon au sésame et à l'huile d'argan
de Natalia Kriskova

 

 

Crevettes sautées aux petits légumes
de Carole Chanteau

 

 

Tomates farcies à la belge
de Samantha Geens

 

 

Poisson cru mariné lait de coco et citron vert
de Natalia Kriskova

 

 

Gambas sautées au poivre vert et à la coriandre
de Natalia Kriskova

 

 

Steak de thon aux herbes
de Nadia Malka

 

 

Mille-feuille de rouget, purée d'olives noires
de Sonia Millant

 

 

Crumble au saumon
d'Hervé Moreau

 

 

Sardines farcies à la chermoula
de Nadia Malka

 

 

Rillettes de thon au thé fumé
d'Aline Daincoult

 

 

Poêlée relevée de crevettes à la pistache
de Nedra Lise

 

 

Thon à la basquaise
de Mariannick Laurent

 

 

Calamars en persillade épicée
de Natalia Kriskova

 

 

Tilapia à la bretonne
de Mariannick Laurent

 

 

Saint-Pierre vapeur au gingembre et au sésame
de Natalia Kriskova

 

 

Mille-feuille au rouget et aux légumes
de Sophie Lebarbier

 

 

Saumon mariné
de Corinne Delaporte

 

 

Noix de Saint-Jacques à la crème safranée
de Mariannick Laurent

 

 

Panier de tomate mimosa au crabe
de Nathalie Theillet

 

 

Papillotes croustillantes de merlan
de Catherine Eliot

 

 

Crevettes à la sauce tomate
de Nadia Malka

 

 

Pastilla de saumon au céleri-rave
de Louise Ecarat

 

 

Poisson chat à la créole
de Mariannick Laurent

 

 

Œuf cocotte épinard truite rose, sacristain parme
de Sandrine Baumann

 

 

Filet de daurade aux graines de fenouil
de Mariannick Laurent

 

 

Cabillaud (ou morue) à la toscane
de Marie José Skrzypczak

 

 

Moules à la bonne maman
de Blandine Bertrand

 

 

Mille-feuille de la mer
de Catherine Eliot

 

 

Terrine de poisson aux pistaches et sauce aux herbes
de Christelle Milesi

 

 

Moules thaïes
d'Elsa Coûteaux

 

 

Bouillabaisse de cabillaud
de Valérie Aubineau