Soufflé au fromage
 
Soufflé au fromage
 

Soufflé au fromage

 

La muscade est indispensable à une bonne béchamel. Dans une purée ou dans un appareil à quiche, elle est aussi très bonne. Préférez la noix à râper plutôt que la poudre.

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Auteur : Mélissende Dumont

Catégorie : fromage

Temps de préparation : 15 minutes

Epice utilisée : muscade

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