Daube de bœuf de ma grand-mère
 
Daube de bœuf de ma grand-mère
 

Daube de bœuf de ma grand-mère

 

 

Le clou de girofle offre des saveurs piquantes et poivrées. Il parfume aussi bien les plats comme cette daube que les desserts comme les poires pochées au vin rouge.

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Auteur : Nathalie Theillet

Catégorie : bœuf

Temps de préparation : 20 minutes

Epice utilisée : clou de girofle

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