Bicolore

Mousse de petits légumes

Légères, ces mousses à base de courgettes, carottes et brocolis accompagnent aussi bien une viande qu'un poisson, et peuvent également être servies froides en entrée.

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Auteur : Clémence Chatelain

Catégorie : légumes

Temps de préparation : 40 minutes

À savoir : se cuit au bain-marie ou au micro-ondes