Poireaux au saumon fumé
 
Poireaux au saumon fumé
 

Poireaux au saumon fumé

 

À la place des endives au jambon, servez des poireaux au saumon fumé. Le principe est le même : on enroule le poireau cuit dans une fine tranche de saumon, puis on fait gratiner dans le four.

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Auteur : Christelle Milesi

Catégorie : légumes

Temps de préparation : 20 minutes

À savoir : inutile de saler ce plat car le saumon fumé l'est suffisamment

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