Inspiration espagnole

Endives à l'espagnole

Trempées dans du lait, les endives sont ensuite grillées avec de l'ail, puis servies avec une sauce au paprika. Parfait pour accompagner viandes grillées ou rôties.

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Auteur : Elvira André

Catégorie : légumes

Temps de préparation : 10 minutes

À savoir : idéal pour changer des envives braisées ou au jambon