Du soleil dans les assiettes

Légumes du soleil à la mozzarella

Voici une recette à garder dans son carnet pour les jours d'été. Aux courgettes et aux tomates, ce gratin bien doré accompagnera parfaitement des grillades.

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Auteur : Élise Gasche

Temps de préparation : 10 minutes

À savoir : mettre une couche de riz dans le fond du plat pour que le jus des légumes soit absorbé