Invitez le Japon à votre table

Tartare de saumon comme un sashimi

Cette recette s'inspire de la cuisine japonaise, réputée pour ses plats très équilibrés. Parfumé au gingembre, à la ciboulette, aux cinq baies et à la sauce soja, ce tartare de saumon ne manque pas de saveurs.

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Auteur : Natalia Kriskova

Catégorie : poisson

Temps de préparation : 15 minutes

À savoir : servir avec une salade de nouilles de blé asiatiques assaisonnées d'un filet d'huile de sésame et de ciboulette ciselée