Pour un repas équilibré

Saumon laqué, sésame et pois cassés

Certes, le saumon est un poisson gras mais il apporte des acides gras et des vitamines bénéfiques pour notre organisme. Accompagné, comme dans cette recette, d'une purée de pois cassés, il ne peut que constituer un repas équilibré.

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Auteur : Emilie Vivenot

Catégorie : poisson

Temps de préparation : 15 minutes

À savoir : décorez la purée de quelques gouttes de crème de balsamique