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Les 40 recettes de cette sélection ont été réalisées par les lecteurs que nous remercions ici. Vous pouvez retrouver ces recettes en détail, avec des centaines d'autres, sur notre guide de recettes.

Saumonette grillée et son couscous au persil
de Stéphanie Clinard

 

 

Aiguillettes de canard aux clémentines
d'Aurélie Sorbe

 

 

Mini-moelleux choco- tonka
d'Elise Gasche

 

 

Blettes à la carbonara
d'Ingrid Allard

 

 

Saumon laqué, sésame et pois cassés
d'Emilie Vivenot

 

 

Carotte passion
de Michèle Roussel

 

 

Brochettes de truite à la sauce soja
de Justine Gaillard

 

 

Papillotes de saumon sur lit de poireaux
d'Emilie Vivenot

 

 

Trifle exotique allégé
de Justine Gaillard

 

 

Tartare de saumon comme un sashimi
de Natalia Kriskova

 

 

Papitas
d'Emilie Vivenot

 

 

Flan à la carotte et persil
d'Elise Gasche

 

 

Mini-clafoutis fondants à la rhubarbe et au gingembre
de Natalia Kriskova

 

 

Brochettes d'hiver
de Nadia Malka

 

 

Crevettes sauce citron vert et citronnelle
de Natalia Kriskova

 

 

Briochettes légères aux petits-suisses
de Sarah Rafraf

 

 

Clafoutis aux épinards et canard
de Nedra Lise

 

 

Cubes de mangue verte au piment d'Espelette
de Natalia Kriskova

 

 

Semoule aux fruits
d'Elise Gasche

 

 

Verrines en rouge et vert
de Dominique Guibourg

 

 

Vermicelles de soja et gambas en chaud-froid
de Natalia Kriskova

 

 

Baby cheesecakes aux câprons et coulis vert
de Stéphanie Joly

 

 

Bouchées moelleuses thon-ricotta aux épices
de Cathy Schmitt

 

 

Duo de mousse au chocolat et piment d'Espelette
de Justine Gaillard

 

 

Daurade vapeur sauce aigre-douce
de Natalia Kriskova

 

 

Paillasson de légumes et cèpes de Bordeaux
de Géraldine Lechene

 

 

Petit flan vapeur au poulet
d'Isabelle Duvivier

 

 

Tarte aux oignons, jambon et persil
d'Elise Gasche

 

 

Médaillons de dinde au citron vert
de Nadia Malka

 

 

Ensaimadas de Majorque (viennoiseries espagnoles)
de Natalia Kriskova

 

 

Pho aux crevettes et au tofu express
de Natalia Kriskova

 

 

Palets de légumes
de Carole Chanteau

 

 

Poulet au citron vert
de Laurence Aulagne

 

 

Délice de thon aux fines herbes
de Mariannick Laurent

 

 

Poulet tandoori
de Patricia Goubé

 

 

Aspics à l'orange et coulis de framboises
de Christelle Milesi

 

 

Roulés de dinde à la moutarde à l'ancienne
de Sylvie Ait-Ali

 

 

Salade de riz à l'orange et aux crevettes
d'Isabelle Bonneau

 

 

Tuiles aux amandes sans beurre
de Maki Monteiro

 

 

Emincés de poulet au curry et à la coriandre
de Sophie Lebarbier