Mendiants

Au chocolat noir, ivoire ou au lait. Ronds ou carrés. Garnis de raisins secs, de figues séchées, d'amandes, de pistaches, de noisettes, etc. Tout est permis avec cette recette de mendiants. La seule précaution à prendre sera de tempérer le chocolat afin qu'il reste brillant et cassant. Si vous comptez en faire tous les ans, investissez dans un thermomètre à chocolat.

La recette des mendiants