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Cuisine : Recettes de cuisine

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20 RECETTES PLEINES DE FRUITS ROUGES
Charlotte rose aux fruits rouges
de Marie-Laure Bellec
Tartelettes aux myrtilles
de Maud Favre
 
Verrine de fromage blanc au coulis de fraises
de Géraldine Lechêne
Gâteau coco aux fruits rouges
de Catherine Eliot
 
Clafoutis aux cerises
de Maud Favre
Carrés croustillants à la framboise
de Nathalie Theillet
 
Fraises au vin
de Bernard Dauphin
Délice de fruits rouges
de Maud Favre
 
Bavarois à la framboise
de Nathalie Theillet
Vacherin aux fraises
de Bernard Dauphin
 
Sorbet aux fruits rouges
de Nathalie Theillet
Tartelettes framboises
de Emilie Testart
 
Milanaise aux fraises
de Maud Favre
Gratin de fraises, sabayon au citron et basilic
de Bernard Dauphin
 
Cerisier
de Bernard Dauphin
Eclairs aux fraises
de Sophie Nhan
 
Miroir pistache-griottes
de Bernard Dauphin
Confiture de fraises
de Hervé Moreau
 
Meringues de fête
de Annick Reinhart
Tarte aux cerises
de Isabelle Talon

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Bonjour, j'aimerais connaitre l'équivalence de l'agar-agar par rapport à la gélatine (pour 2 feuilles combien de grammes d'agar-agar) ? Merci......
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