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Brick épinard et viande hachée

On ne présente plus les bricks, ces spécialités tunisiennes très croustillantes. Traditionnellement farcies au thon et aux œufs, elles permettent de faire jouer sa créativité : c'est simple, on y met les ingrédients que l'on veut. L'auteure de cette recette a opté pour de la viande hachée, des épinards et du fromage turc non salé. A vous de jouer !

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Auteur : Samira Bouazize

Catégorie : bœuf

Temps de préparation : 20 minutes