A la coupe, s'il vous plait

Comme aujourd'hui, nous allons tous, ou presque, faire nos courses en grande surface, et occasionnellement au marché, il est normal que ce soit là qu'on y achète le plus souvent son fromage.
Mais attention, plutôt que de l'acheter coupé et emballé, 45 % des lecteurs préfèrent (faire la queue et) l'acheter à la coupe.

Le rapprochement entre Internet et le fromage, ce n'est pas encore ça... Seulement 0,2 % des lecteurs disent acheter leur fromage sur le Net. A noter que le site Fromages.com est remarquable, vous y trouverez une centaine de fromages, tous bien présentés (comment le découper, avec quoi le déguster, quel est sa texture et son goût etc), et ainsi que des plateaux de fromages tout fait. Ce sont souvent le prix et les frais de port qui font reculer les acheteurs internautes. Ces sites travaillent beaucoup pour l'exportation.

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