Vous craquez pour... le clafoutis aux cerises

Plus du tiers d'entre vous craque pour le clafoutis aux cerises. Originaire du Limousin, cette sorte de flan aux fruits se fait traditionnellement avec des cerises noires. Mais avec de grosses cerises rouges ou d'autres fruits, le clafoutis est tout aussi délicieux.
La tarte à l'abricot arrive juste derrière avec 22 % des votes. Petit conseil pour ceux à qui il prendrait l'envie d'en faire : posez les oreillons côté peau afin de ne pas détremper la pâte. Et pour tout ce qui est tarte aux fruits en général, saupoudrez le fond de pâte de poudre d'amande, semoule, Maïzena ou encore biscuits écrasés, pour absorber le jus des fruits.
Et parmi les autres desserts non proposés, ce sont les crumbles et les salades de fruits que vous avez cités en priorité.

Suite : Les fraises, natures tout simplement...