La fameuse omelette

Omelette aux champignons

L'auteur de la recette le dit lui-même, c'est vraiment l'une des meilleures façons d'apprécier tout champignon. Une bonne salade verte, et c'est le régal à la clé.

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Auteur : Hervé Moreau

Catégorie : à base d'œuf

Temps de préparation : 5 minutes

À savoir : omelette baveuse : compter 1 minute une fois retournée, 2 pour une bien cuite