Mousse aux poires sur panna cotta chocolatée
Comment rendre une panna cotta encore plus gourmande ? Tout simplement en
la parfumant au chocolat et en mettant sur le dessus une mousse aux poires
aérienne. Le résultat est aussi beau que bon.
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la recette
Auteur : Cécilia Batais
Temps de préparation : 20 minutes
À savoir : mettre les verrines au congélateur
pour que la panna cotta prenne plus vite
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