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Revue de Forum : Utiliser des fonds de bouteille, Faire un bon pâté de campagne, Trouver du caramel au beurre salé...

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Revue de Forum : Utiliser des fonds de bouteille, Faire un bon pâté de campagne, Trouver du caramel au beurre salé...
Que s'est-il dit de neuf sur le Forum de L'Internaute-Cuisiner ? Toutes les semaines, un résumé des conseils et des trucs échangés par les lecteurs.
(15 décembre 2006)

 
Utiliser des fonds de bouteille

Aude a chez elle plusieurs restes de bouteilles de vin de tous pays, suite à une dégustation. Elle veut savoir ce qu'elle peut en faire. Au congélateur pour une future sauce, ou dans un coq au vin, vous lui donnez vos astuces sur le forum.
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Trouver du caramel au beurre salé

Cathy souhaite trouver des pots de caramel au beurre salé. Elle fait appel à vous. Vous l'aidez sur le forum en lui faisant part de bonnes adresses de vente en direct, mais aussi en lui donnant vos propres recettes de caramel...
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Tout sur la volaille farcie au foie gras

Hélène veut tout savoir sur la volaille farcie au foie gras : sa facilité de réalisation, son coût... Et attend pour cela un peu d'aide de votre part. Vous avez la réponse ? Alors renseignez-la sur le forum sans plus attendre.
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Des personnages en pain d'épices

Christelle aimerait faire de petits bonshommes en pain d'épices avec ses filles pour Noël, mais impossible de trouver la recette ! Vous la conseillez sur le forum en lui donnant vos recettes, sans oublier celle du fondant, pour le glaçage...
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Faire un bon pâté de campagne comme autrefois

Yanne cherche des recettes de pâtés de campagne, mais pas de celles où l'on compte les calories et son temps... elle fait appel à vous. Terrine de campagne à l'ancienne ou pâté de porc au pineau, vous partagez vos recettes sur le forum.
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