Tous les témoignages Cuisiner

 

 
 

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Céline Mollard
 
Sylvie Bencina
 
 
 

Et toujours

 

» Les goûts et les trucs... de Claude-Olivier Marti Voyages, photo, vins et bien sûr, cuisine : Claude-Olivier est un homme de passions ! Sa spécialité ? Les recettes asiatiques découvertes lors de ses séjours à l'étranger. (octobre 2009)

» Les goûts et les trucs... de Sandra Heraud Amatrice de chocolat, Sandra cuisine au petit matin, en prenant son temps, et a créé un blog pour partager sa passion. (septembre 2009)

» 9 gâteaux d'anniversaire de lectrices Jardinière, princesse ou bateau-pirate : voici 9 superbes gâteaux d'anniversaire réalisées par les lectrices. De véritables oeuvres d'art ! (septembre 2009)

» Les goûts et les trucs... de Magali Auneau Curieuse et débrouillarde, Magali s'est formée avec ses propres expériences culinaires et régale son entourage. (août 2009)

» Les goûts et les trucs... d'Emeline Ogier Après plusieurs formations en hôtellerie, cette lectrice tient aujourd'hui un blog pour partager sa passion avec le monde entier. (juillet 2009)

» Les goûts et les trucs... d'Alice Ridel Alice a appris la cuisine en observant son père aux fourneaux. Depuis, cette "chocolat addict" ne cesse de faire des découvertes culinaires qu'elle partage avec plaisir. (juin 2009)

» Les goûts et les trucs... de Charline Jacquinet En cuisine, Charline aime le sucré-salé et les notes épicées. Ses autres passions ? La photographie et le stylisme culinaire. (juin 2009)

» Les goûts et les trucs... de Christelle Flourez Les desserts, Christelle en raffole. Elle aime les cuisiner, les photographier et... les manger, avec un faible pour la panna cotta au lemon curd. (avril 2009)

» Les goûts et les trucs... de Monique Bordoni Monique cuisine avec amour pour son entourage : des verrines colorées, des crèmes brûlées aux parfums divers... (avril 2009)

» Les goûts et les trucs... d'Elisabeth de Miras Elisabeth et sa famille sont plutôt becs sucrés : cakes, biscuits et confitures sont très appréciés. Petite déjà, elle confectionnait les desserts d'un magazine pour enfant. (avril 2009)

» Les goûts et les trucs... de Sabrina Choual Sabrina régale son entourage de délicieuses pâtisseries, en particulier au chocolat. Elle partage sa passion et ses secrets. (mars 2009)

» "Grâce à mon allergie, je suis devenue gourmet" Béatrice est allergique au gluten et aux produits laitiers. La frustration des premiers temps a laissé place pour elle à une nouvelle façon de cuisiner, beaucoup plus saine et savoureuse. (mars 2009)

» Faire du vinaigre de framboise ? Facile ! Voici près de vingt ans que Danielle Graisse fabrique elle-même son vinaigre. Une pelure de banane mise à macérer dans du vin et le tour est joué ! (février 2009)

» Les goûts et les trucs... de Marie José Skrzypczak Désormais à la retraite, Marie José a tout son temps pour cuisiner comme bon lui semble. Ce qu'elle réussit particulièrement : les coquilles Saint-Jacques et les desserts aux fruits et au chocolat. (février 2009)

» Les goûts et les trucs... de Sarah Rafraf Enfant, Sarah observait ses parents cuisiner. Sans qu'elle ne s'en rende compte, tout est resté. Aujourd'hui, elle cuisine avec plaisir, pour sa petite famille et... par gourmandise. (février 2009)

» "J'ai des petites astuces pour bien conserver le pain" Pour Viviane et sa petite famille, pas un repas ne se fait sans pain. Baguettes ou pains de campagne, cet aliment leur apporte une excellente satiété pour un niveau calorique peu élevé. (février 2009)

» Les goûts et les trucs... d'Isabelle Bonneau Le fait maison, voilà ce qu'Isabelle apprécie avec la cuisine : pains, conserves, confitures, rillettes ou encore pâtes fraîches. C'est une vraie fourmi des fourneaux. (février 2009)

» Les goûts et les trucs... de Saïda Dangla C'est en cuisine et à n'importe quel moment de la journée que la passion de Saïda se développe. Il lui arrive même de rêver de ses recettes la nuit. (janvier 2009)

» "Je crée mes propres mélanges et j'ai une soixantaine d'épices différentes" Curry, citronnelle, poivre sechouan... Rares sont les épices qui échappent à la cuisine de Catherine. Elle nous en parle avec passion et donne quelques recettes bien parfumées. (janvier 2009)

» Les goûts et les trucs... de Micheline Lequet Passionnée de cuisine depuis toujours, Micheline a créé son blog gourmand. De son propre avis, aucune recette ne lui résiste ! (janvier 2009)

» "Mon mari aime cuisiner tout seul" L'époux de Martine tient les rênes en cuisine. Ancien chef cuisinier, chocolatier-confiseur de formation, il régale sa femme chaque jour de ses bons petits plats. (décembre 2008)

» Sophie Simon Le péché mignon de Sophie ? Les pâtisseries ! Ces gourmandises la font craquer depuis son enfance. Pour elle, aucune recette n'est trop difficile... (décembre 2008)

» "Retrouver le goût des légumes du potager" Cette année, Amandine a découvert les AMAP, ces associations qui livrent des paniers de fruits et légumes venant directement des producteurs. (décembre 2008)

» Elles sont les reines des desserts Leur truc, ce sont les douceurs : de vraies pros des spécialités sucrées. Ces lectrices nous confient astuces et recettes. (novembre 2008)

» Céline Shazz La pâtisserie et les gâteaux de tous les jours, c'est ce que Céline réussit le mieux en cuisine. (novembre 2008)

» Garance Demerger C'est un gâteau acheté dans le commerce qui a déclenché la passion culinaire de Garance. (novembre 2008)

» Tassadit Mouloudj "J'apprécie la cuisine au wok car tout cuit très rapidement" (octobre 2008)

» Myriam Madjeri "Les champignons, petits pois et haricots verts surgelés font gagner du temps et sont très bons" (octobre 2008)

» Audrey Duigou Audrey a toujours aimé cuisiner. Elle s'inspire des recettes qu'elle lit et les adapte : son credo ? Cuisiner de tout et pour tous les goûts ! (octobre 2008)

» Marie-Noëlle Augendre "Je réduis en poudre ou flocons tous les légumes qui me tombent sous la main" (septembre 2008)

» Claude-Olivier Marti Voyages, photo, vins et cuisine : Claude-Olivier est un homme de passions ! Sa spécialité ? Les recettes asiatiques. (septembre 2008)

» Monique Dard "J'ai adoré les feuilles de vigne à Dubrovnik" (septembre 2008)

» Sophie Lebarbier Sophie a appris à cuisiner avec sa grand-mère. Bien vite, elle se prend au jeu et la passion culinaire ne la quitte plus ! (août 2008)

» Nathalie Grondin "Je fais des économies conséquentes en cultivant des fruits dans mon jardin" (juillet 2008)

» Ingrid Allard La passion culinaire d'Ingrid remonte à ses 5 ans, quand on lui offre un mini kit du pâtissier. (juin 2008)

» Emmanuelle Evrard La cuisine et la photo : deux passions pour Emmanuelle. De là à partager ses recettes sur Internet et dans un livre, il n'y avait qu'un pas. (juin 2008)

» Aurélie Isone "La tarte au citron meringuée parfaite est fondante, onctueuse et craquante à la fois" (mai 2008)

» Jeanne Gheorghe Jeanne a appris à cuisiner en observant sa grand-mère. Aujourd'hui, elle adore faire des petits plats pour régaler enfants et mari. (mai 2008)

» Christelle Pereira En fin cordon-bleu, Christelle aime régaler ses proches en leur préparant de bons petits desserts. (mai 2008)

» Stéphanie Clinard C'est plutôt le week-end, quand rien ne presse, que Stéphanie aime cuisiner. Notamment ses fameuses "tartatou". (avril 2008)

» Anne-Marie Foures "Pour des madeleines gonflées, laissez la pâte reposer
1 heure au réfrigérateur."
(avril 2008)

» Stéphanie Joly "Un reste de caramel ? J'en fais des pastilles pour sucrer mon thé." (avril 2008)

» Françoise Rolland "Pour moi, les courses sur Internet sont clairement un gain de temps" (avril 2008)

» Les goûts et les trucs... Virginia Ruppert "Je mets de l'Arôme Maggi absolument partout" (mars 2008)

» Marité de Vos-Kott "Même les pommes de terre sont devenues hors de prix" (mars 2008)

» Cécilia Batais "Je prends mes gâteaux en photos sous toutes les coutures" (mars 2008)

» Sylvie Lemarchand-Laurain "En respectant les saisons, on peut manger des fruits et légumes chaque jour " (mars 2008)

» Lou di Covella "Je bois du lait de vache depuis mon enfance et je me porte parfaitement bien" (février 2008)

» Wendy Roeltgen "Du thé à la confiture, Wendy consomme équitable. Pour elle, c'est un acte de respect à l'égard des producteurs" (février 2008)

» Les goûts et les trucs de... Gwen Rassemusse "La présentation joue au moins pour 30 % dans l'appréciation d'un plat" (février 2008)

» Marie-Lys Bardot "Pour Mardi gras, j'adore préparer des beignets dorés et moelleux à point" (février 2008)

» Les goûts et les trucs de... Stéphanie Aufrere "J'ai découvert depuis peu la fève tonka qui apporte une autre saveur aux desserts" (janvier 2008)

» Alexandra Abriat "J'ai une super recette de quiche aux poivrons pour grignoter !" (janvier 2008)

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