Frédéric Berqué

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Sujet illustré

Crème glacée au yaourt et crumble pistache
© Jean Bono

Tendance régressive
Et si vous serviez à vos convives une onctueuse crème glacée au yaourt aromatisé à la vanille, pour le dessert ? Ajoutez à cela un coulis aux fraises et au citron. Et parsemez le tout d'un crumble aux pistaches pour la couleur. Une recette régressive à tester de toute urgence. Voir la recette



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