Coleslaw (salade de chou)

Le fidèle ami des viandes grillées et autres burgers
Pour accompagner viandes grillées au barbecue et burgers, le coleslaw est la salade indispensable : elle mêle chou acidulé et croquant et sauce crémeuse et sucrée. Les Américains en mangent tellement qu'il existe des sachets de choux blanc et rouge râpés prêt à l'emploi. Voir la recette