Salade de queue de boeuf au millet

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Ulrike Skadow

L'interview
"Manger bio, c'est faire le choix d'une alimentation plus équilibrée"

Ses recettes
Clafoutis d'amarante aux cerises
Salade de queue de bœuf au millet
Abricots farcis aux pistaches et aux amandes
Œufs à la neige à l'huile essentielle de basilic
Soupe au kombu royal

Sujet illustré

Original
Le riz et le blé, vous connaissez. Alors mettez-vous au millet ! Cette petite graine a plus d'un tour dans sa poche. Profitez de ses bienfaits et régalez-vous avec cette salade originale et parfumée à souhait. Voir la recette

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Salade de queue de bœuf au millet