Thon à l'anis étoilé

20 ans déjà !
Eh oui, cela fait 20 ans que le chef Hissa a créé cette recette pour le bistrot parisien "Chez Georges". Comme vous pouvez le voir, il n'a pas pris une ride et semble toujours aussi alléchant avec sa couverture de radis rose râpé et de ciboulette ciselée. Voir la recette