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100 % créole, de Sophie Brissaud

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Travers de porc marinés au citron vert
Photo © Bob Norris

Travers de porc marinés au citron vert
La cuisine créole prend son temps... pour mieux vous satisfaire. Il vous faudra attendre 12 heures avant de pouvoir savourer ce plat. Un temps long mais nécessaire pour que la marinade donne tout son goût à la viande.

La recette des travers de porc marinés au citron vert

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