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Mousse de thon au mascarpone

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CUILLERES GOURMANDES
Mousse de thon au mascarpone

Servez cette mousse de thon, par exemple en cuillère apéritive. Sa fraîcheur sera juste relevée d'une note de coriandre, aneth, citron et Tabasco®, et le tout, contrasté avec le petit croustillant du pain grillé.

La recette de la mousse de thon au mascarpone
Photo © Alain Gelberger
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