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Côté Crillon, côté maison, de Jean-François Piège

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DIAPORAMA
Rumsteck de boeuf / Savora / herbes fraîches
Photo © Grant Symon

Rumsteck de bœuf / Savora ® / herbes fraîches
Vous ne savez quelle mise en bouche servir pour le réveillon du 24 décembre ? Ne cherchez plus et jouez la carte grand palace avec ces petits roulés à base d'herbes fraîches, de parmesan et de fines tranches de bœuf façon carpaccio. Et pour parfumer le tout, une touche de Savora ®, ce condiment aigre-doux si connu.
 

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